対面キッチンだから丸わかり平屋で本気でやってるキッチン臭対策
デラさん 一条工務店・i-smartで子育て×カメラのある生活
キッチンの小窓だけ結露する原因は「炊飯器の蒸気」。一条工務店の平屋で冬の前に見直したいこと
デラさん
どうも、デラさんです🍚毎朝ご飯派の皆さん！気をつけてください。
朝晩の空気が冷たくなってきて、そろそろ「結露」の季節が見えてきましたよね。
一条工務店のトリプル樹脂サッシは、結露に「強い」。
でも、結露が「絶対にしない」わけじゃない。これは以前の記事にも書いた、我が家の正直な感想です。
実は、我が家にはもうひとつ、結露する窓があります。
それが、キッチンの小窓。
しかもこの窓の結露は、寝室の窓の結露とは、原因がまるで違うんです。
今日は、キッチンの小窓の結露の正体と、冬が来る前に見直しておきたいことをまとめてみます。
🪟 結論：キッチン小窓の結露は「炊飯器の蒸気が直に当たる」から
最初に結論です。
我が家のキッチンの小窓が結露するのは、炊飯器の蒸気が窓に直接当たるからです。
寝室の窓の結露は、家族みんなの呼吸や寝ている間の湿気、加湿器などが重なって、窓の隅にうっすら出るタイプ。
一方でキッチンの小窓は、ごはんを炊くたびに、温かい蒸気がまっすぐ窓にぶつかります。
冷えた窓ガラスに温かい湿った空気が触れると、水滴になる。
つまり、窓の性能というより、蒸気の通り道と置き場所の問題なんですよね。
だから「樹脂サッシなのに結露した！」とガッカリする前に、まず炊飯器の位置を疑ってみるのが近道です。
🧐 寝室の結露と、キッチン小窓の結露は別モノ
2つを並べて整理すると、こんな違いがあります。
| 寝室の窓 | キッチンの小窓 | |
|---|---|---|
| 出る場所 | 窓の隅、ガラスと樹脂サッシの接点あたり | 小窓のガラス面 |
| 主な原因 | 人の呼吸、加湿器など室内の湿気 | 炊飯器の蒸気が直に当たる |
| 出やすい時期 | 冬の冷え込む朝 | 冷えた窓＋ごはんを炊く時間帯 |
| 見直すポイント | 加湿のしすぎ、窓辺の湿気 | 炊飯器の置き場所・向き |
寝室のほうは、冬の朝にうっすら出る程度。
キッチンのほうは、原因がはっきりしている分、対策もはっきりしているのがいいところです。
寝室の窓の結露については、こちらの記事もどうぞ。
🍚 そもそも炊飯器の蒸気って、どれくらい出るの？
「ごはんを炊くだけで、そんなに窓が濡れる？」と思いますよね。
実際、メーカーも蒸気には気を使っています。
日立の蒸気カット機能のページでは、通常の炊飯器と比べて蒸気を大きく減らしていることが紹介されています。
測定値として、3合を炊いたときの排出蒸気量が4.6mL（標準水量580mLの約0.8％）とされています（日立の蒸気カット機能のページ）。
逆に言うと、蒸気カットがない炊飯器は、炊くたびに結構な量の水蒸気が空気中に出ているということ。
それが冷えた窓に当たれば、結露にもなりますよね。
同じページには、こんな注意書きもあります。
- 蒸気口のまわりは熱くなる
- コースや周囲の環境によっては蒸気が出る場合がある
- 壁や家具の近く、キッチン用の収納棚で使うときは、蒸気が当たらないよう注意が必要
蒸気は「壁や家具に当たると困るもの」として、メーカー自身が注意しているんですね。
窓も同じ。冷たい面に蒸気を当て続けると、水滴がつくのは自然なことです。
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🛠️ 冬の前に見直したい、結露を減らす3つの順番
対策は、お金のかからない順に3つです。
1. 炊飯器の置き場所と向きを変える
いちばん手軽で効果が出やすいのがこれ。
蒸気口が窓のほうを向いていたら、向きを変える。
窓から少し離すだけでも、蒸気が窓ガラスに直接当たる量は減らせます。
置き場所を動かせないなら、せめて蒸気口が壁や窓から離れる方向になるように置き直すだけでも違います。
ただし、蒸気口まわりは熱くなるので、背面や上面にはスペースを空けておくのが安全です。
2. 炊いている間は換気扇を回す
ごはんを炊く時間は、キッチンの水蒸気が増えるタイミング。
うちの家は24時間換気のロスガードが基本ですが、料理中はレンジフードもあわせて使うと、水蒸気を外に逃がしやすくなります。
「炊飯器の湯気くらい」と思って回さない日もありがちなので、冬は意識して回したいところです。
3. 買い替えるなら「蒸気カット／蒸気セーブ」を選ぶ
次に炊飯器を買い替えるタイミングがきたら、蒸気の少ないタイプを選ぶのもひとつの手です。
ざっくり言うと、こんな違いがあります。
- 日立の「蒸気カット」搭載機の例：RZ-W100EMは、白米3合を「極上ふつう」で炊く条件で、蒸気量4.6mLと案内されています。すべての機種・メニューで蒸気が出ないわけではないんですよね
- 象印の「蒸気セーブ」メニューの例：NW-NAシリーズは、同機の「白米ふつう」と比べて蒸気を約80％抑えると案内されています。ただ、各社で呼び方も比べる条件も違うので、名前や削減率だけで単純に比べないほうがいいです。価格も、気になる機種ごとに確かめてくださいね
（参考：蒸気レス炊飯器の紹介記事（アメーバ））
ただし、どちらのタイプでも、保温中やふたを開けたときに少し湯気が出ることはあります。
それに、まだ使える炊飯器をいきなり買い替える必要はありません。
まずは置き場所と換気で様子を見て、それでも気になるなら買い替えを検討する。この順番がおすすめです。
🧽 結露してしまったら、放置しないで拭く
どれだけ気をつけても、結露する日はあります。
そのとき大事なのは、水滴を放置しないこと。
結露を放置するとカビの原因になる、という点は、複数の掃除・生活情報サイトで共通して言われています。
拭き取りについては、こんな方法が紹介されています。
- 吸水性の高い布や水切りワイパーで水滴を取る
- 初期のカビなら、薄めた中性洗剤で拭き取る
- 洗剤や除菌剤は、窓やパッキンの取扱説明書で使えるものを確認する。素材によっては変色や傷みの原因になるので、アルコールを一律に吹きつけるのは避けたい
（参考：ルーミーの結露対策記事）
小窓なら、拭くのは10秒もかかりません。
炊飯が終わったあと、ついでにサッと拭くクセをつけてしまえば、ストレスにならないはずです。
もうひとつ。冬の暖房について、サライの記事では、水蒸気を出す開放型の石油・ガスストーブより、エアコンや床暖房のほうが結露を抑えやすいと紹介されています（サライの記事）。
我が家は全館床暖房なので、そこは安心材料。
だからこそ、残る原因は「炊飯器の蒸気」みたいな家の中で出る湿気のほう、というわけです。
🌿 まとめ：窓のせいにする前に、蒸気の通り道を見直そう
今日のポイントをまとめます。
- キッチンの小窓の結露は、炊飯器の蒸気が直に当たることが原因になりやすい
- 寝室の窓の結露とは原因が別で、対策もキッチンのほうがはっきりしている
- 対策は「置き場所・向きを変える → 炊飯中に換気する → 買い替えるなら蒸気の少ないタイプ」の順
- 結露したら放置せず、サッと拭いてカビを防ぐ
高気密高断熱の家は、窓の性能が高い分、中の湿気の影響がはっきり見えやすい家でもあります。
「結露した＝家の失敗」ではなく、暮らし方で調整できる部分もあるということ。
冬が本番になる前に、炊飯器の向きだけでも見直してみてくださいね。
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ではでは、また次の記事で〜 👋
ABOUT ME
2019年に一条工務店と契約。2020年6月にi-smartⅡの引き渡しを受け、6月29日に森のしずくを施工してから入居しました。
一条工務店に一目惚れして5LDK・延床34.96坪の平屋を建設し、太陽光発電を搭載し合計500万円以上のオプションを採用し快適な生活を送っております。
i-smartⅡのメリットデメリットを映像を交えてガチ解説しますので、ぜひともブックマークしてください！
